Begini Trik Beli Durian agar Dapat yang Matang & Manis!

Durian, buah tropis yang satu ini di cintai tapi juga dihindari untuk beberapa orang. Bagi Anda pecinta durian, mencium aromanya saja sudah pasti ingin langsung melahapnya. Aromanya yang tajam membuat buah yang satu ini sangat khas hingga ke seluruh dunia. Aroma pada durian bisa menjadi petunjuk apakah daging durian manis, enak dan matang. Tak hanya itu, sebenarnya bagaimana memilih durian yang matang?

Tips Pilih Durian yang Matang

1. Hindari Memilih Berdasarkan Warna

Durian

Apakah Anda termasuk orang yang membeli duren berdasarkan warna? Tinggalkan kebiasaan ini, karena warna tidak selamanya menentukan kematanagn dan rasa. Warna durian memang berbeda-beda, seperti hijau, kuning dan coklat. Duren yang berwarna hijau tak selamanya belum matang, karena bisa jadi itu memang warna khasnya dari jenis durian tersebut.

2. Pilih yang Berbentuk Bulat

Durian

Pilihlah durian yang berbentuk bulat. Umumnya, duren yang berbentuk bulat memiliki daging yang berwarna kuning dan lebih matang dibandinganya yang berbentuk lonjong. Durian dengan bentuk lonjong memiliki lebih sedikit dagingnya.

3. Cek Tangkainya

Durian

Siapa sangka kalau tangkai juga bisa menjadi cara mengecek durian matang, enak, atau tidak. Durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan bahwa buah tersebut tebal dan banyak. Hal sebaliknya jika tangkainya ramping dan panjang bisa pertanda daging tersebut sedikit dan tidak terlalu tebal.

4. Aroma Durian

Durian

Aroma durian bisa menjadi trik memilih durian yang enak. Aroma yang harum biasanya memiliki daging yang kuning dan manis. Kalau cara ini yang banyak dipakai oleh orang saat memilih duren. Anda cukup angkat durian, lalu dekatkan ke hidung Anda, maka aroma harum bisa tercium tanpa harus menyayatnya.

5. Bentuk Durinya

Durian

Pilih duren yang enak dan matang juga bisa dari bentuk durinya. Pilih durian dengan bentuk duri pendek dan jarang, karena dipercaya lebih manis dibandingkan duri panjang dan berdempet atau terlalu banyak. Duri tersebut bisa menjadi tanda buah daging yang sedikit.

6. Beratnya Ringan

Durian

Jika Anda membeli buah durian dengan berat yang ringan maka bisa pertanda kalau buah durian tersebut matang dan berlimpah. Hal ini biasa terbalik dari pemikiran orang awam yang merasa bahwa semakin berat artinya daging duren semakin banyak. Semakin berat durian tersebut maka bijinya yang besar, bukan dagingnya. Semakin besar bijinya, maka dagingnya semakin tipis.

7. Ketuk Ketuk Durian

Durian

Cara ini juga sering dilakukan oleh para penjual durian jika ingin memilihkan untuk pembelinya. Jika takut dengan durinya, maka Anda bisa minta penjual untuk mengetuknya, lalu cermatu bunyi yang timbuk. Jika durian sudah matang, maka bunyinya akan terasa sedikit berat dan terendam seperti “bluk-bluk”. Jika suaranya serasa seperti rongga, maka bisa menjadi tanda bahwa durian sudah tak lagi segar.

8. Cek Bagian Atasnya

Durian

Lihat bagain tangkai atas duren. Jika tangkai tidak bergetak atau sudah kering maka durian sudah lama diambil dari pohon. Sebaiknya carilah durian yang masih bergetah dibagian atasnya yang pertanda baru diambil dari pohon.

 

Anggi Arimurti

"shoot your lunch, eat your dinner" Follow my instagram: Enjigram

FOLLOW US ON