4 Ide Resep Kue Kering Terbaru Berbahan Keju selain Kastangel

Resep Kue Kering Terbaru

Kamu pecinta keju pasti sangat suka kue kering kastangel. Kue kering ini memiliki tekstur yang menyenangkan dan rasa yang gurih. Namun, jika kamu ingin variasi lain dari kue kastangel, maka ada beberapa resep kue kering berbahan keju juga selain kastangel. Coba yuk!

Resep Kue Kering Terbaru

  • Resep Kue Kering Keju Renyah

Resep Kue Kering Terbaru

Bahan:
8 sdm mentega
226 gr Keju cheddar
89 gr Tepung Terigu
¼ sdt bubuk cabai (jika ingin pedas)
21 gr Rice Krispies

Cara Membuat:
Gunakan mixer untuk campur mentega dan keju. Setelah tercampur, tambah tepung dan bubuk cabai. Lalu masukkan sereal dan aduk rata.
Buat bentuk yang kamu suka, seperti bulat atau kotak.
Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 atau hingga matang.

  • Resep Kue Kering Keju Cheddar

Resep Kue Kering Terbaru

Bahan:
115 tepung terigu
1 sdt garam
½ sdt bubuk bawang putih
½ sdt bubuk bawang Bombay
6 sdm mentega
226 gr keju chedar
2 kuning telur
2 sdm air

Cara Membuat:
Gunakan mixer, aduk mentega hingga agak fluffy dan lembut.
Masukkan tepung, garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang Bombay.
Masukkan keju cheddar parut bersama kuning telur dan air.
Uleni hingga rata.
Bagi adonan menjadi beberapa potong. Buat bentuk sesuka hatimu dengan cetakan kue.
Sebelum di panggang, dinginkan di kulkas selama 15 menit agar set.
Setelah oven di panaskan, panggang hingga matang.

  • Resep Blueberry Cream Cheese

Resep Kue Kering Terbaru

Bahan:
1 cup sugar
½ cup mentega
113 gr krim keju
1 telur
1 sdt vanilla
1 sdt baking powder
¼ sdt garam
2 cup blueberry

Bahan Lemon Glaze:
1 ½ cup gula halus
1 sdm air lemon
1 sdm susu
1 sdt vanilla
Perasan lemon

Cara Membuat:
Di wadah, campur gula, mentega dank rim keju dan mixer hingga halus.
Tambahkan telur dan vanilla dan kocok hingga rata.
Di wadah lain, campur tepung, baking soda, baking powder dan garam. Campur bahan ini kedalam bahan basah yang tadi. Aduk rata.
Masukkan blueberries.
Di Loyang, letakkan adonan menjadi seperti biskuit, dan panggang hingga 12 menit suhu 165C.

  • Resep Biskuit Keju Lemon

Resep Kue Kering Terbaru

Bahan:
½ cup mentega
¼ cup krim keju
1 cup gula pasir
1 telur
1 sdm ekstrak lemon
Pewarna makanan kuning
1 sdm lemon zest
2 cup tepung terigu
2 sdt maizena
1 sdt baking soda
½ sdt garam

Cara Membuat:
Dengan mixer, campur mentga, krim keju dan kocok hingga fluffy dan halus.
Masukkan telur, ekstrak lemon dan kocok hingg rata.
Teteskan pewarna makanan sedikit saja, tambah lemon zest dan aduk kembali hingga rata.
Tambah tepung terigu, maizena, baking soda dan garam, aduk rata.
Ambil adonan lalu buat bentuk bulat menggunakan cookie scoop.
Dinginkan di kulkas minimal 3 jam agar set dan saat di oven tidak melelh.
Setelah cukup beku, maka kamu bisa panggang selama 8 menit dengan suhu 165C.