4 Resep Nasi Goreng yang to The Next Level, Wajib Coba!

Resep nasi goreng banyak di cari mereka yang ingin mengolah nasi menjadi hidangan lezat. Jika kamu bosan dengan sajian nasi goreng yang itu-itu saja, maka bisa coba resep nasi goreng berikut ini:

Aneka Resep Nasi Goreng

1. Resep Nasi Goreng Khas Indonesia

Resep Nasi Goreng

Bahan:
Nasi
4 sdm minyak goreng
2 bawang merah
1 sdt tepung maizena
¼ sdt garam
1 sdt pasta udang (terasi)
2 siung bawang putih (cincang)
1 buah cabai (iris halus)
1 sdt kecap ikan
1 sdm gula palem
1 sdt tamarin
2 sdm kecap
5 daun bawang (iris)
5 butir telur

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng

Cara Membuat:

Panaskan minyak di penggorengan, masukkan bawang merah yang sudah di taburkan tepung maizena lalu goreng hingga menjadi bawang goreng renyah. Angkat.

Tambahkan sedikit minyak, tumis terasi, bawang putih dan cabai hingga harum lalu tambahkan kecap ikan, gula palem, tamarin, dan kecap. Masak sebentar.

Lalu masukkan nasi ke penggorengan dan aduk rata. Sisihkan nasi, lalu masukkan telur dan orak arik, lanjut aduk bersama nasi.

Tambahkan daun bawang, garam dan bawang goreng.

Buat telur mata sapi untuk pelengkap

Sajikan.

2. Resep Nasi Goreng Udang

Resep Nasi Goreng

Bahan:
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak goreng
15-20 ekor udang
Kacang polong
½ cup jagung pipil
2-3 siung bawang putih (cincang halus)
½ sdt jahe
3 butir telur
4 cup nasi
2-3 daun bawang (iris)
3-4 sdm kecap asin
½ sdt garam
½ sdt lada hitam bubuk

Cara Membuat:

Di penggorengan, panaskan minyak lalu masukkan udang dan masak selama 3 menit di api besar. Angkat dan sisihkan.

Masukkan kacang polong, jagung dan masak 2 menit hingga setengah matang.

Masukkan bawan putih, jahe dan masak hingga harum.

Sisihkan sayuran di sisi penggorengan, lalu tambahkan telur dan orak arik.

Masukkan udang, nasi, daun bawang dan kecap asin lalu garam dan lada, aduk rata. Masak selama 2 menit dan masukkan udang lalu aduk rata. Cicipi dan angkat.

3. Resep Nasi Goreng Daging

Resep Nasi Goreng

Bahan daging:

10 ons daging sapi tumisan
¼ sdt garam
1 sdm air
Sejumput baking soda (untuk mengempukkan daging)
1 sdt kecap manis
1 sdt tepung maizena
1 sdt minyak goreng

Bahan Nasi Goreng:
1 sdm air hangat
¼ sdt gula
½ sdt minyak wijen
1 ½ sdm kecap asin
2 sdt kecap manis
½ sdt MSG
Lada bubuk
5 cup nasi
3 sdm minyak goreng

Resep Nasi GorengResep Nasi GorengResep Nasi GorengResep Nasi GorengResep Nasi GorengResep Nasi GorengResep Nasi Goreng

Cara Membuat:
Campur daging, garam, air, baking soda, kecap, tepung maizena dan minyak di mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
Panaskan minyak di penggorengan, lalau masukkan telur dan orak-arik hingga matang dan sisihkan.
Panaskan minyak kembali, lalu masukkan daging yang dimarinasi tadi, tumis hingga 70% matang. Angkat dan sisihkan.
Di penggorengan, tumis bawang merah hingga harum, lalu tambahkan nasi dan aduk rata.
Masukkan campuran saus dan aduk rata, lalu masukkan daging sapi.
Tambahkan telur, kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga nasi rata. Bumbui garam dan merica dan sajikan.

4. Resep Nasi Goreng Sayur

Resep Nasi Goreng

Bahan:
3 cup nasi
2 sdm minyak goreng
1 cup wortel (potong dadu kecil)
1 cup bawang Bombay
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdm jahe parut
1 ½ brokoli
¾ cup kacang polong
¾ cup jagung pipil
3-4 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen

Resep Nasi GorengResep Nasi Goreng

Cara Membuat:
Panaskan minyak di penggorengan, lalu masukkan wortel, Bombay, bawang putih dan jahe lalu tumis selama 3 menit.
Tambahkan brokoli dan paprika lalu tumis hingga setengah matang. Sisihkan dan masukkan telur untuk orak arik.
Masukkan nasi, kacang polong, jagung pipil, kecap asin dan minyak wije, masak selama 2 menit. Sajikan.

Anggi Arimurti

"shoot your lunch, eat your dinner" Follow my instagram: Enjigram

FOLLOW US ON