9 Tradisi Imlek yang Bukan Hanya Sekedar Kumpul Keluarga

Imlek atau tahun baru Cina tak hanya soal perayaan dengan disajikannya berbagai makanan khasnya. Imlek juga menjadi momen dimana keluarga yang merayakannya berkumpul bersama dan menikmati makanan. Namun, tahukah Anda tradisi atau aktifitas apa saja yang dilakukan saat imlek selain makan-makan?

Mengenal Tradisi Imlek

1. Membersihkan Rumah

Imlek

Membersihkan rumah tak hanya dilakukan semata-mata untuk mengusir debu atau kotoran di rumah, namun ada maknanya. Makan membersihkan rumah untuk menyambut imlek ternyata sebagai tanda membuang keburukan yang menghalangi datangnya keberuntungan. Namun, melakukan pembersihan rumah jangan dilakukan saat hari tahun baru cina tiba, karena dipercaya justru akan membuang keberuntungan di tahun tersebut.

2. Dekorasi Rumah

Imlek

Mendekorasi rumah juga menjadi salah satu tradisi atau aktifitas menyambut tahun baru Cina. Umumnya, masyarakat Tionghoa akan mengecet ulang pintu dan jendela mereka lalu menempelkan kertas yang bertuliskan kalimat dan kata-kata baik. Dekorasi rumah tersebut tentunya didominasi dengan warna merah. Warna ini menyimbolkan sesuatu yang kuat, sejahtera dan membawa keberuntungan.

3. Serba Merah

Imlek

Warna merah menjadi ciri khas Imlek. Sebagai lambang pembawa hoki dan kuat, merah juga dipercaya mampu mengusir nian atau sejenis makhluk buas yang hidup didasar laut atau gunung. Makhluk ini dipercaya keluar saat tahun baru Cina dan mengganggu manusia terutama anak kecil Maka dari itu, masyarakat Tionghoa senang menghias hingga mengenakan baju berwarna merah saat Imlek.

4. Hidangan khas Imlek

Imlek

Saat perayaan tahun baru Imlek, maka akan dipenuhi berbagai sajian lezat. Hidangan imlek yang wajib ada seperti kue keranjang dan jeruk. Umumnya, ada 12 jenis makanan yang disajikan, ke-12 jenis makanan ini melambangkan 12 macam shio dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa. Sebagai contoh, ayam utuh yang disajikan melambangkan kemakmuran, mie panjang yang melambangkan panjang umur dan kue lapis legit yang melambangkan rezeki berlapis-lapis.

5. Pantang Makan Bubur

Imlek

Saat imlek, orang Tionghoa tidak boleh makan bubur. Hal ini dikarenakan bubur diartikan sebagai simbol kemiskinan. Untuk itu, bubur tidak pernah ada pada saat hidangan hari tahun baru Cina.

6. Dilarang Membalikkan ikan saat menyantapnya

Imlek

Beberapa masayarakat Tionghoa mungkin menyajikan ikan saat Imlek. Namun, saat menyantapnya sebaiknya tidak mengambil ikan pada sisi bawah dengan membalikkannya. Ikan pun juga harus disisakan untuk dinikmati keesokan harinya. Orang Tionghoa percaya kepercayaan ini sebagai nilai surplus ditahun mendatang.

7. Petasan & Kembang Api

Imlek

Selain perayaan dirumah, ada banyak juga area-area atau event tertentu yang merayakan imlek. Di perayaan tersebut akan menemui banyak petasan dan kembang api. Menurut kepercayaan Tionghoa, membakar petasan atau kembang api disaat Imlek mampu mengusir nasib buruk di tahun sebelumnya dan diharapkan tahun baru lebih bahagia.

8. Pergelaran Liong & Barongsai

Imlek

Bagi orang Tionghoa, Liong atau naga dan barongsai merupakan simbol kebahagiaan dan kegembiraan. Tarian tersebut adalah pertunjukkan yang mampu mendatangkan keberuntungan dan mengusir roh jahat yang mengganggu manusia. Maka, setiap perayaan imlek diadakan pertunjukkan ini selalu ada.

9. Bagi-bagi Angpao

Imlek

Bagi-bagi angpao sudah menjadi tradisi masyarakat Tionghoa saat Imlek. Tradisi ini dilakukan oleh orang tua kepada anak-anak. Dalam kepercayaan mereka, uang angpao yang diberikan tidak boleh mengandung angka empat karena dipercaya membawa sial. Dalam Bahasa Cina, angka 4 terdengar seperti kata “mati”. Jumlah uang yang diberikan juga tidak boleh ganjil karena bisa berhubungan dengan pemakaman. Makna dari pemberian angpao juga mampu memperlancar rejeki.

Bermakna Dalam, Ini 9 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada

Imlek atau tahun baru Cina sebentar lagi. Masyarakat Tionghoa dan keturunannya akan merayakannya bersama keluarga dan orang tersayang. Saat perayaan Imlek, kemeriahannya semakin terlihat dari banyaknya ornament di sudut kota atau pusat hiburan seperti mall dengan warna dominan merah. Merayakan imlek juga makin lengkap dengan makanan khas Imlek yang memiliki makna dalam, seperti berikut ini:

Makanan Khas Imlek

1. Kue Keranjang

Hampir di setiap rumah yang merayakan tahun baru cina pasti memiliki kue keranjang. Kue keranjang atau dalam Bahasa mandarin Nian Gao ini mirip seperti dodol. Kue keranjang terbuat dari tepung ketan dan gula merah dengan teksturnya yang lengket. Kue ini juga sering di sebut dodol cina.

Makna: Bentuknya yang bulet menyimbolkan sebuah harapan keluarga agar dapat rukun menghadapi kehidupan di tahun mendatang. Susunan kue yang di susun dari paling besar ke paling kecil secara vertical melambangkan kemakmuran dan rejeki yang banyak.

Kue ini disajikan dengan cara goreng tepung dan telur atau juga bisa dengan mengukusnya dan makan bersama parutan kelapa.

2. Lapis Legit

Bolu lapis legit yang terbuat dari spekkoek ini tak hanya memilki rasa dan aroma mentega yang nikmat, tapi juga bermakna dalam bagi masyarakat tionghoa yang merayakan imlek.

Makna: Bentuknya yang berlapis, menyimbolkan rejeki yang berlapis-lapis di tahun mendatang. Selain itu, rasanya yang manis juga menyimbolkan harapan kehidupan yang manis di tahun baru ini.

3. Kue Mangkok

Jika tadi sudah diulas bahwa kue keranjang diletakkan dengan cara di susun ke atas, nah kue mangkok merah di letakkan di paling atas kue keranjang.

Makna: Bentuknya yang mekar seperti bunga ini melambangkan rejeki di tahun kedepan dan berkembang layaknya kue yang mekar ini.

4. Jeruk Mandarin

Tak hanya kue, buah yang satu ini juga identic saat perayaan tahun baru Cina. Kurang lengkap rasanya kalau imlek tidak ada jeruk mandarin.

Makna: Jeruk mandarin yang masih memiliki daun pada tangkainya sangat identik untuk perayaan tahun baru cina. Warna kuning pada jeruk ini memiliki symbol kemakmuran dan kekayaan yang senantiasa tumbuh.

5. Mie Panjang

Mie memang salah satu makanan khas Cina, namun di tahun baru cina, mie juga di jadikan makanan khasnya yang memiliki makna spesial. Sie Mie atau mie panjang memiliki tekstur dan rasa gurih yang nikmat.

Makna: Mie panjang menyimbolkan panjang umur, kebahagiaan dan rejeki yang melimpah. Saat kamu makan mi ini disarankan tanpa putus daru ujung ke ujung mie karena di percaya akan memperpanjang usiamu.

6. Teh Telur

Teh telur juga salah satu makanan khas tahun baru Cina. Selain memiliki makna spesial, telur ini juga berkhasiat untuk menambah stamina lho! Yang menjadi unik adalah proses pembuatannya yang di rebus dengan kondisi telur setengah retak. Lalu, telur di campur kecap asin agar meresap kedalamnya, sehingga menghasilkan telur yang gurih. Dalam air rebusan tersebut juga ditambah berbagai rempah seperti kayu manis dan lada hitam sehingga rasanya lebih kaya.

Makna: Teh telur memiliki makna yang melambangkan kesuburan.

7. Manisan Segi Delapan

Manisan segi delapan juga sering ditemui di berbagai toko menjelang tahun baru cina. Dalam 1 kotak terdapat delapan jenis manisana buah dan biji-bijian. Di setiap segi delapannya ternyata memiliki makna simbolis.

Makna: Biji teratai melambangkan kesuburan, leci melambangkan ikatan keluarga, sedangkan kotak segi 8 melambangkan keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa.

8. Kuaci

Salah satu biji-bijian ini juga menjadi makanan khas Imlek lho! Sajian kuaci ini dinikmati biasanya saat berkumpul dan mengobrol bersama keluarga.

Makna: Kuaci menyimbolkan kesuburan dan disegerakan mendapatkan keturunan.

9. Jiaozi

Jiaozi atau dumpling atau pangsit juga menjadi sajian spesial saat Tahun baru Cina. Jiaozi biasanya berisi daging babi cincang bersama sayuran dan udang.

Makna: Bentuk jiaozi seperti uang cina kuno sehingga menyimbolkan rejeki yang melimpah.

Domino Cake : 4 Tips Memilih Kue Rasa Lezat, Kualitas Terbaik

domino cake

Salah satu perayaan penting untuk warga Tionghoa adalah Imlek. Ya, di Indonesia pun perayaan Imlek sangat ramai. Kemeriahan Imlek terlihat dari banyaknya event yang diselenggarakan bertemakan Imlek hingga aneka sajian atau kue untuk perayaan Tahun Baru Cina ini. Bagi beberapa orang, memberikan hantaran saat Imlek adalah hal wajib. Tak selalu mainstream, kue pun bisa menjadi sajian dan hantaran untuk perayaan Imlek. Namun, perhatikan saat membeli kue agar tetap mendapatkan rasa yang lezat. Jangan konsumsi atau beli kue dengan ciri-ciri berikut ini ya Lakuponers:

Ciri Kue yang Tak Layak Konsumsi

  • Kemasan Kue: Tak hanya tampilan kue, kemasan juga penting lho! Pastikan saat membeli kue memiliki kemasan yang baik dan bersih. Jika ternyata kemasan kue terlihat kusam, kotor apalagi rusak sebaiknya jangan dibeli. Hal ini memperlihatkan keprofesionalitas dan kualitas brand kue tersebut. Domino Cake selalu memberikan tampilan terbaik dari mulai kemasan yang rapid an bersih hingga rasa yang lezat untuk semua kuenya.
  • Warna: Faktor lain yang menjadi pertimbangan saat membeli kue adalah warna. Warna pada kue bisa menindikasikan rasa juga lho! Sebaiknya ketahui warna kue yang tak layak konsumis sebelum beli. Jika warna kue pucat, memar biru maka bisa dipastikan kue tersbeut sudah kadaluarsa. Kesegaran adalah hal yang sangat penting. Di Domino Cake, semua cake & pastry dibuat selalu segar. Kamu tak perlu khawatir dengan kualitas kesegarannya setiap hari.
  • Rasa Kue: Rasa adalah hal yang sangat penting. Selain rasa yang tidak lezat, ada ciri rasa kue yang tidak layak di konsumsi, seperti pahit, lembek dan tidak enak saat di gigit. Untuk menghindari rasa yang tak lezat, pilih toko kue yang bereputasi baik, seperti Domino Cake. Domino Cake menyediakan berbagai kue yang fresh from the oven dengan rasa lezat.
  • Aroma Kue: Saat menikmati kue, aroma pasti akan terasa saat menggigit. Pastikan aroma kue wangi kue dari panggangan. Jika berbau menyengat sebaiknya tidak di konsumsi. Berbagai kue di Domino Cake dibuat dengan proses terbaik oleh para professional. Maka jangan khawatir dengan rasa dan aroma yang tak enak.

Promo Imlek Domino Cake di Lakupon.com

domino cake

domino cake
Sumber: lakupon

Untuk menyambut Imlek tahun 2016, Domino Cake menawarkan banyak promo kue di Lakupon. Ada berbagai pilihan kue lezat Domino Cake, seperti red velvet, cheesecake, mocha galore, cheese shread, lapis Surabaya, dll.

Domino Cake, sudah sejak tahun 1998 menawarkan berbagai cake & pastry berkualitas dengan rasa lezat. Kamu bisa memesan dan membeli aneka kue untuk momen spesial, seperti ulang tahun, imlek, wedding party, dll. Kini, Domino Cake tersedia di 26 cabang, sehingga kamu bisa dengan mudah dapatkan kue lezat yang berkualitas.

domino cake
Sumber: lakupon

Makin hemat membeli aneka kue di Domino Cake dengan voucher diskon Lakupon. Dapatkan voucher senilai Rp 100.000 hanya Rp 60.000 di Lakupon.com.

Klik DI SINI untuk beli voucher Domino Cake.

domino cake
CLICK IN A NEW TAB

Rayakan Festival Kue Bulan dengan Mooncake Rasa Unik – Harga Promo Diskon Termurah di Jakarta

Kue bulan bermula dari penganan sesajian pada persembahan dan penghormatan pada leluhur di musim gugur, yang biasanya merupakan masa panen yang dianggap penting dalam kebudayaan Tionghoa. Kue Bulan yang menjadi kue tradisi rakyat Cina ini memiliki aneka isi yang bervariasi. Dahulu, kue bulan sering berisi kuning telur asin hingga cokelat yang menjadi favorit anak muda. Kue bulan juga memiliki aneka macam jenis kulit yang lembut dan cruchy. Berbagai isian kue bulan-pun menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. Di pasaran, ada banyak mooncake aneka rasa, seperti lotus seed paste, sweet bean paste, jujube paste hingga aneka kacang-kacangan. Bila kamu ingin membeli mooncake, maka Lakupon punya voucher spesial mooncake disini.

jual mooncake murah jakarta
Sumber: lakupon

Harga Mooncake Termurah di Jakarta

Lakupon menjual voucher diskon moonlake termurah di Jakarta. Ada banyak pilihan paket moonlake yang bisa kamu beli untuk melengkapi hari spesial di Tahun Baru Cina. Lakupon memberikan harga mulai dari Rp 100.000-an saja untuk spesial isian, seperti mixed nut, almond, red lotus seed paste, bing pi pandan, dll.

  1. Paket A : 4 pcs Mixed Nut & Almond Mooncake (No Yolk) Rp 198.000
  2. Paket B : 4 pcs Red Lotus Seed Paste Mooncake with Yolk Rp 216.000
  3. Paket C : 4 pcs Bing Pi Pandan Mooncake with Yolk Rp 225.000
  4. Paket D : 4 pcs White Lotus Seed Paste Mooncake with Yolk Rp 234.000
  5. Paket E : 4 Pcs Mixed of Flavors Rp 234.000
  • White Lotus Seed Paste with Yolk
  • Red Lotus Seed Paste with Yolk
  • Mixed Nut & Almond Mooncake (No Yolk)
  • Lotus Seed Paste Mooncake Cappucinno (No Yolk)

Cek DISINI untuk promo spesial Mooncake dari Grand City Restaurant & Banquet Hall by Sunlake Hotel Sunter. Hanya ada di lakupon.com.

Produk, jual, promosi, harga, murah, diskon, voucher, kupon, diskon
click in a new tab