5 Tips Memasak Bagi Pemula, Hasilkan Makanan Lezat

Memasak bagi beberapa orang terasa sangat menakutkan. Namun, bagi kamu yang ingin mengasah kemampuan memasak, sepertinya harus mengetahui beberapa tips memasak bagi pemula ini. Dengan tips ini, kamu pun tak perlu khawatir dengan hasil masakanmu nanti.

  • Tak perlu takut salah: Banyak orang yang ingin memulai belajar memasak pasti takut salah. Namun, dengan keinginan yang besar, sebaiknya kini tak perlu lagi takut salah. Kesalahan dalam memasak adalah hal biasa yang pasti dialami setiap orang. Dengan rajin berlatih, maka kamu pun akan mahir setelah beberapa kali percobaan.
  • Siapkan semua bahan & peralatan: Hal pertama yang perlu kamu persiapkan adalah bahan dan peralatan. Baca resep dengan benar dan pastikan peralatan yang digunakan tepat, sehingga kamu pun bisa juga belajar fungsi setiap peralatan dapur tersebut. Dengan mempersiapkannya terlebih dahulu tentu akan memudahkanmu memasak nantinya. Siapkan juga bahan-bahan yang segar agar hasil makanan lebih lezat.
Tips Memasak Bagi Pemula
Sumber: google
  • Jangan lupa cicipi masakan: Rasa pada masakan adalah segalanya. Bagi kamu yang pemula, sebaiknya jangan sungkan untuk selalu cicipi masakan setelah memasukkan bumbu-bumbu. Sebelum menambahkan garam atau gula, sebaiknya cicipi terlebih dahulu rasanya sehingga kamu pun bisa menakar seberapa banyak garam yang ingin dimasukkan. Lama kelamaan, kamu pun akan memiliki sense of taste yang baik.
  • Gunakan api kecil: Bagi kamu yang takut masakan gosong atau terlalu matang, maka sebaiknya belajar dengan gunakan api kecil. Jika juru masak professional bisa gunakan api cukup besar karena di imbangi dengan tempo memasak yang lebih cepat. Namun, bagi pemula biasanya akan lebih lambat, maka dari itu api kecil adalah hal yang perlu di lakukan.
  • Siapkan penutup wajan: Aktivitas memasak tidak jauh dari panas dan minyak. Maka dari itu, kamu bisa gunakan penutup panci disaat menggoreng bahan masakan. Dengan begitu, percikan minyak pun tak akan mengenai kamu. 

Jika kamu merasa masih kesulitan untuk memasak, maka beberapa produk di lakupon ini pasti bisa membantumu. Kamu bisa memasak bandeng presto, nasi liwet, rendang, sate, sambal uleg dll dengan bahan produk yang helpful ini.

Penasaran apa saja? Klik DI SINI sekarang!

Tips Memasak Sehat

Bahan makanan alami seperti sayur dan protein merupakan pilihan baik untuk tubuh. Namun, banyak orang yang salah dalam mengolahnya. Hal ini pun membuat bahan makanan tersebut hilang manfaatnya, bahkan tidak sehat bagi tubuh. Kok bisa ya? Cara memasak yang salah dapat menghancurkan vitamin pada sayuran, seperti vitamin C, potassium dan folat hingga 20 persen. Maka dari itu, ketahui Tips Memasak Sehat berikut ini agar Anda pun bisa makan enak dan sehat.

Metode Memasak yang Sehat

Tips Memasak Sehat
Sumber: google
  • Gunakan microwave: Salah satu cara memasak yang paling sehat adalah dengan memasak tanpa merusak nutrisi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memasak menggunakan microwave dapat menjaga kandungan pada sayur lebih baik. Untuk mencegah bahan makanan mongering ketika dimasak di microwave, maka sebaiknya diberi sedikit air sebelum dipanaskan. Pastikan menggunakan tempat khusus microwave ya.
  • Merebus: Merebus merupakan cara yang paling tepat dan cepat. Jika Anda ingin makan sayuran, maka masak dengan cara dikukus lebih baik. Dengan begitu, vitamin pun tidak akan banyak berkurang. Jangan lama-lama saat mengukus karena jumlah vitamin yang larut dalam air akan berkurang bahkan hingga 70 persen. Rebus sayuran sepertu wortel, zuchinni, brokolli dan sayuran hijau lainnya.
  • Mengukus: Ada banyak makanan enak dan sehat dengan cara mengukusnya. Anda bisa membuat kukusan sayuran dan ikan, campur dengan berbagai bumbu dan rempah, maka sajian kukuspun akan terasa lebih lezat. Metode memasak ini akan menjaga nutrisi tetap pada makanan tersebut dan rasa asli pun akan lebih terasa.
  • Memanggang: Metode memasak ini dianjurkan bagi Anda yang ingin memasak daging. Dengan cara memanggang, maka protein tersebut akan terasa lebih empuk dan lezat. Namun, sebaiknya jangan memanggang daging terlalu lama karena akan menghasilkan reaksi kimia antara lemak dan proteinnya. Hal ini dapat merusak keseimbangan antioksidan pada tubuh.
  • Menumis minyak sedikit: Menumis sayuran merupakan cara memasak yang paling sering dilakukan dirumah. Namun, sebaiknya tumis sayuran dengan minyak yang sedikit, atau bahkan menggunakan minyak goreng sehat seperti minyak zaitun, canola, dll.

Alat Masak untuk Makanan Sehat

  • Magic Pan 32 cm: Memasak sehat tanpa minyak tetap lezat dengan penggorengan magic pan ini. Pan anti lengket ini bisa digunakan untuk mengolah berbagai masakan sehat. Hanya Rp 100.000-an DI SINI!
Tips Memasak Sehat
Sumber: lakupon
  • Oven Toaster: Masak berbagai sajian panggangan sehat dengan oven toaster ini lebih mudah dan praktis. Dapatkan oven toaster termurah merek Miyako di Lakupon hanya Rp 200.000-an DI SINI!
Tips Memasak Sehat
Sumber: lakupon
  • Oven Pretso: Ovenini bisa menciptakan berbagai sajian yang lezat, empuk dan sehat. Tak perlu menggunakan minyak dan menggoreng, hanya dengan memasak di dalam oven presto ini, makanan pun akan terasa sedap. Hanya Rp 1 jutaan DI SINI!

Tips Memasak Sehat

Sajian Spesial di Idul Adha, Resep Tongseng Daging Kambing

Hari Raya Idul Adha sebentar lagi, sudah punya ide mau bikin apa untuk sajian Idul Adha nanti? Lakupon mau bagi resep masakan khas Idul Adha yang bisa kamu coba nih di rumah. Tongseng merupakan sajian sejenis gulai yang memiliki aroma lhas karena campuran bumbu yang ditumis hingga harum. Rasa manis, gurih dan asam khas Tongseng pun membuat banyak orang ketagihan. Mumpung punya daging kambing dirumah, lebih baik bikin sendiri tongseng ini. Daripada kamu bingung mau diolah seperti apa daging kambing kurbannya, yuk kita coba resep tongseng yang lezat ini!

Resep Tongseng
Sumber: google

Resep Tongseng Daging Kambing

Bahan:
400gr Daging kambing
1 liter air
2 lbr daun salam
800 ml santan
1 ruas lengkuas (memarkan)
150 gr kol (potong kotak)
2 batang daun bawang (potong-potong)
1 buah tomat (potong)
3 siung bawang merah (iris)
4 buah cabe rawit (potong-potong)
1 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak goreng (menumis)

Bumbu Halus Tongseng:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas kunyit (dibakar)
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
Garam & merica secukupnya (sesuai selera)

resep tongseng
Sumber: google

Cara Membuat:

  • Setelah daging kambing dicuci bersih, rebus dengan daun salam di dalam air mendidih. Angkat setelah matang, sisihkan lalu potong-potong daging kambing.
  • Rebus santan dengan daun salam, lengkuas, serai dan bumbu halus, lalu aduk rata. Tunggu hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
  • Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang merah dan cabai rawit lalu daging kambing hingga harum.
  • Masukkan kol dan tumis hingga agak layu.
  • Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
  • Lalu, tuang santan yang telah dimasak dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, lalu tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong dan tunggu hingga matang, sajikan.

Mudah bukan membuatnya? Resep tongseng daging kambing ini cocok untuk 4 porsi.

Lihat cara menghilangkan bau khas daging kambing DI SINI!

Ajak Si Kecil Membuat Resep Pancake Durian Original di Rumah Yuk! – Jual Raja Pancake Durian Promo Diskon Murah Jakarta

Akhir pekan adalah waktu yang paling pas untuk menikmati makanan enak di tengah kumpul keluarga. Bagi kamu yang ingin mencoba resep masakan praktis dan enak, Lakupon punya resep pancake durian yang maknyus banget! Yuk lihat resep pancake durian ini dan praktekkan bersama si kecil membuat dirumah!

Resep Pancake Durian
Sumber: google

Resep Pancake Durian

Bahan Pancake Durian:

  • 600 gr daging buah durian
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 550 ml santan kental
  • 250 ml krim kental
  • ¼ sdt pasta pandan
  • ¾ sdt garam

Cara membuat kulit pancake durian:

  • Campur tepung terigu dan garam dan aduk hingga rata.
  • Lalu, tambahkan telur satu per satu dan aduk dengan whisk hingga merata.
  • Tuangkan santan dan aduk hingga rata, lalu masukkan pasta pandan dan aduk sampai warnanya rata.
  • Lalu, siapkan wajan anti lengket yang sudah diolesi margarin sampai rata.
  • Ambil adonan dan tuangkan di atas wajah dan ratakan hingga cukup tipis. Cukup masak hingga matang di setiap sisi adonan. Angkat
  • Cara membuat isi pancake durian: Ambil selembar kulit pancake yang sudah didinginkan di suhu ruangan, isi dengan 1 sendok makan krim kocok di tengahnya.
  • Setelah itu, tambahkan 2 sdm daging buah durian segar. Bungkus dan lipat seperti amplop. Lakukan hingga bahan habis.
  • Sebelum dinikmati, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras atau set. Sajikan.
Resep Pancake Durian
Sumber: lakupon

Bagi Anda yang ingin mencoba durian pancake tanpa repot memasaknya dirumah, maka Anda bisa beli saja voucher diskon Raja Pancake di Lakupon. Hanya Rp 80.000-an saja, kamu bisa dapatkan 10 pcs pancake durian yang enak banget! Dengan isi penuh daging durian segar, kamu bisa nikmati rasa pancake durian asli dengan harga murah. Klik DISINI untuk dapatkan kupon promo Raja Pancake!

Resep Pancake Durian
click in a new tab

Serunya Memasak Menu Bekal, Berikut Tips Bekal Anak Sekolah! – Jual Promo Perlengkapan Makan Bekal ke Kantor Murah di Jakarta

Bekal anak sekolah merupakan pilihan paling tepat untuk anak-anak agar tidak jajan sembarangan. Sebagai orang tua, kita pun harus selalu memperhatikan keperluan dan kebutuhan anak termasuk bekal ke sekolah. Dengan membekali makanan untuk si kecil ke sekolah, maka mom bisa menghemat biaya jajan anak lho! Untuk itu, jangan khawatir untuk bisa setiap hari membuatkan bekal anak sekolah. Coba tips seru membawa bekal anak sekolah berikut ini yuk moms!

Bekal Anak Sekolah
Sumber: google

Tips Buat Bekal Anak Sekolah

  • Buat daftar menu bekal: Sebelum memulai membuat bekal anak sekolah di awal pekan, maka Anda dapat membuat jadwal bekal untuk hari senin hingga Jumat. Buatlah menu bekal di awal pekan sehingga Anda pun tidak perlu pusing mempersiapkan bekal di pagi hari. Dengan begitu, Anda pun bisa langsung berbelanja di awal pekan setelah mengetahui mau masak apa esok hari.
  • Siapkan Bahan sejak sore atau malam hari: Bagi Anda orang tua yang sibuk, maka siapkan bahan dari sore atau malam hari sepulang bekerja. Dengan begitu, pekerjaan membuat menu di pagi hari lebih ringan. Anda dapat menyicil pekerjaan dengan memotong sayuran atau membuat bumbu halusnya. Di pagi hari, Anda pun hanya perlu menumis saja.
  • Dapur, ruang Bereskperimen: Jangan takut untuk bereksperimen atau berkreasi dengan menu di dapur. Agar si kecil makin doyan makan, maka Anda pun dapat berkreasi dengan menu bekal anak sekolah. Jangan takut untuk mencoba menu bekal yang baru setiap hari, agar si kecil tidak bosan.
  • Berbagi bekal di sekolah: Bagian dari bekal anak sekolah yang menyenangkan adalah makan siang bersama-sama. Dengan menu yang bervariasi, menukar menu di sekolah pun akan menyenangkan dan menambah keakraban. 
Bekal Anak Sekolah
Sumber: lakupon

Jual Tas Kotak Makan Murah

  • Bagi Anda yang ingin bekal makan siang atau bekal anak sekolah tetap terjaga rasa dan kondisinya, maka siapkan dengan perlengkapan bekal anak nih moms. Si kecil lebih mudah membawa bekal ke sekolah dengan tas khusus untuk membawa kotak makan, Iconic Insulated Lunch Pouch. Tas ini dapat menahan dan menjaga agar bekal tetap hangat dan tidak basi. Lakupon menjual Hanya Rp 40.000-an DISINI.
Bekal Anak Sekolah
Sumber: lakupon
  • Ada juga perlengkapan bekal yang cocok untuk kamu bekal ke kantor nih! USB Keep Warm Lunch Box bisa membuat bekal kantor selalu tetap hangat. Cukup colokkan ke komputer atau laptop dan bekapun tetap hangat. Hanya Rp 100.000 DI SINI. Beli sekarang!
Bekal Anak Sekolah
Sumber: lakupon