Ternyata Begini, 5 Tahap Pembuatan Wine untuk Hasilkan Minuman Anggur Berkualitas

Wine adalah salah satu minuman yang terbuat dari sari buah anggur. Untuk beberapa orang, menikmati wine seharusnya saat momen spesial. Rasa dan aroma wine dihasilkan dari proses pembuatan wine yang spesial juga. Maka dari itu, tak heran jika harga wine pun berbeda dari minuman berkelas lainnya.

Proses pembuatan wine yang sangat kompleks dan detail ini diawali dengan memiliki anggur segar berkualitas untuk menghasilkan rasa wine yang nikmat. Kebanyakan wine terbuat dari anggur di saat yang lainnya terbuat dari buah-buahan lain. Cara membuat wine di bedakan dari 2 kategori, yaitu still wine production (tanpa karbonasi) dan sparkling wine production (dengan karbonasi). Pembuatan wine bahkan masuk kedalam ilmu Oenology. Maka tak heran wine berkualitas dibuat oleh ahli yang di sebut dengan oenologist.

cara membuat wine

Proses Pembuatan Wine

Berikut beberapa tahap proses pembuatan wine berkualitas:

  • Memanen (harvesting): Proses pembuatan wine pertama adalah memanen. Proses ini tidak bisa di acuhkan karena sangat berpengaruh pada hasil akhir wine. Pada proses ini dipilihlah anggur yang memiliki tingkat keasaman, manis dan rasa yang tepat. Ilmu pembuatan wine sendiri sangat dibutuhkan agar menghasilkan wine terbaik. Tingkat keasaman dan manis anggur harus seimbang. Proses memanen pun tergantung dari cuaca. Untuk hasil yang berkualitas, para pembuat wine (winemaker) memanen tidak menggunakan mesin melainkan tangan mereka sendiri. Hal ini karena mesin bisa merusak anggur dan halaman anggur tersebut.
cara membuat wine
Sumber: google
  • Penghancuran buah (crushing): Proses ini adalah saat anggur siap untuk di hancurkan. Kini, penghancuran buah anggur menggunakan mesin, berbeda dengan jaman dahulu yang menggunakan kaki seperti di Italia yang hingga kini menjadi sebuah budaya tersendiri. Proses ini menghancurkan anggur dengan kulit, biji dan daging buah anggur sendiri. Penghancuran dengan mesin meningkatkan kualitas dan tahan lama wine. Untuk hasilkan white wine, maka penghancuran anggur memisahkan kulit, biji dan dagingnya agar menghasilkan warna bersih yang diinginkan.
cara membuat wine
Sumber: google
  • Fermentasi (fermentation): proses fermentasi dimulai selama 6-12 jam ketika ditambahkan ragi. Proses ini berlanjut sampai tahan memberikan gula. Maka air hasil fermentasi (juice or must) akan berubah menjadi alcohol. Untuk hasilkan wine yang manis, maka winemaker akan mengehntikan proses ini sebelum gula berubah menjadi alcohol. Proses fermentasi bisa dilakukan dimanasaja dari 10 hari hingga 1 bulan bahkan lebih. 
cara membuat wine
Sumber: google
  • Penjernihan (Clarifycation): proses fermentasi pun usai, maka mulai lai proses dimana pemisahan ragu, tannins dan protein atau yang disebut dengan penjernihhan. Wine di pindahkan ke dalam bejana seperti oak barrel atau stainless steel tank. Wine pun akan menjadi jernih dan bersih. 
cara membuat wine
Sumber: google
  • Penuaan & Pengemasan: Prose cara membuat wine tahap terakhir ini memiliki 2 opsi yaitu langsung di kemas pada botol atau dituakan (aging). Proses penuaan wine akan menghasilkan wine dengan rasa yang halus dan aroma vanilla. Proses ini juga akan menghasilan wine dengan rasa kaya buah. Jika wine di simpan pada steel tanks maka akan menghasilkan rasa asam tajan pada white wine. 
cara membuat wine
Sumber: google

Untuk Anda yang ingin merasakan wine berkelas dan berkualitas, maka Lakupon menawarkan berbagai pilihan wine (red wine hingga white wine) yang terbaik. Diskon khusus untuk Anda hingga 48% DI SINI!

cara membuat wine
Sumber: lakupon
cara membuat wine
Sumber: lakupon

CLICK IN A NEW TAB

cara membuat wine
CLICK IN A NEW TAB

Wine Asli Italia Paling Berkelas, Edizione Premium Wine – Harga Promo Diskon Wine Termurah di Jakarta

Sajian spesial disaat party dan momen spesial lainnya makin lengkap dengan minuman yang nikmat. Wine, bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai minuman pendamping makanan spesial. Wine merupakan minuman sari buah yang beralkohol. Wine diproduksi dari sari buah anggur yang difermentasi dengan gula. Cita rasa wine dirasa sangat cocok untuk segala makanan western seperti steak dan pasta. Wine memiliki berbagai macam jenis yang dihasilkan dari anggur yang berbeda. Jenis anggur yang berbeda tentu akan menghasilakan rasa dan aroma yang khas pada setiap jenisnya. Salah satu wine yang paling populer adalah red wine. Red wine diproses dari anggur merah. Hasil akhirnya pun bisa berbeda, hal ini tergantung dari cuaca, curah hujan, hingga tipe anggur yang digunakan. Red wine pun memiliki banyak variannya seperti Cabernet, dolcetto, merlot, pinot noir, shiraz, dll.

jual wine murah jakarta
Sumber: lakupon

Wine Premium Asli & Murah

Bagi Anda yang ingin mencoba red wine berkualitas, maka cek www.lakupon.com. Lakupon menjual berbagai macam jenis red wine yang dibuat dengan proses terbaik. Salah satu yang kami rekomendasikan adalah Edizione Cinque Autoctone Premium Italian Red Wine. Red Wine yang satu ini memiliki rasa dan aroma yang khas. Red wine yang satu ini di proses dengan fermentasi hingga ribuan tahun dengan cara yang masih tradisional. Maka tak heran jika kualitas red wine ini sangat terjaga. Edizione Cingue Autoctone Italian Red Wine ini diproses asli dari Italia dengan anggur asli yang didapat dari 2 wilayah di Italia yang berbeda. Beli red wine di Lakupon tentu lebih murah, hanya Rp 500ribuan dari harga normal Rp 950.000. Dengan diskon hingga 37%, maka Anda tetap bisa merasakan sensasi red wine asli Italia. Untuk info berbagai wine harga promo hanya DISINI!

Promo Wine Lovers di Lakupon hadir dengan Berbagai Jenis Wine Termurah!

Menikmati makanan yang lezat disaat romantis atau kumpul bersama teman-teman makin lengkap dengan minuman yang pas. Bagi Anda penggemar minuman anggur atau wine, maka bisa beli wine secara online di Lakupon. Wine merupakan minuman berbahan dasar anggur yang beralkohol. Minuman ini memiliki kadar alcohol yang berbeda pada setiap jenisnya, bisa berkisar 8 hingga 15%. Buah anggur yang difermentasi dengan gula menghasilkan wine dengan cita rasa yang nikmat. Semakin lama difermentasi, maka rasanya pun akan semakin kuat. Lakupon menjual berbagai jenis wine dengan harga promo. Berikut promo Wine di Lakupon:

jual wine murah jakarta
Sumber: lakupon

Jenis Wine Merlot

Jenis merlot pada wine memiliki rasa dan aroma yang khas. Merlot wine dibuat dari anggur jenis merlot yang berwarna hitam. Merlot sangat lembut dengan warna velvet dan rasa plum yang nikmat. Ada beberapa jenis pada merlot yang dapat dibedakan dari rasanya. Jika Anda sangat menyukai Merlot Wine, maka bisa beli di Lakupon dengan harga promo.

  • Jacob’s Creek Merlot: Wine ini bertekstur velvet yang lembut dengan aroma spicy red fruit dan cherries. Wine merlot ini sangat cocok sebagai minuman pendamping steak, pasta dan pizza. Hanya Rp 200ribuan saja di lakupon.
  • Fortant de France Merlot 2012: Wine yang satu ini jenis red wine dari anggur Merlot. Rasa dan aroma yang harum mampu membuatmu ketagihan dan semakin penasaran dengan tegukan selanjutnya. Hanya Rp 200ribuan di lakupon.
  • Robert Skalli Merlot 2010: Dengan hasil fermentasi anggur Merlot, wine yang satu ini cocok untuk minuman di saat santai bersama keluarga dan teman. Kualitas terbaik dari anggur Merlot bisa ditemukan di wine ini hanya Rp 300ribuan.
jual wine murah jakarta
Sumber: lakupon

Jenis Wine Shiraz

Wine yang satu ini memiliki karakter yang kuat dengan cita rasa khas. Wine Shiraz memiliki rasa peppery dengan merica hitam dan putih yang dipadu rasa blackberry. Kompleksitas rasa dari wine shiraz mampu memberikan rasa yang menggoda indera perasamu.

  • King Fisher Shiraz: Minuman wine ini berasal dari Australia. Wine shiraz ini menghasilkan rasa mint, red fruit, black fruit dan eucalyptus. Hanya Rp 200ribuan untuk 1 botol King Fisher Shiraz.
  • Mollys Cradle Shiraz: Wine yang satu ini memiliki warna ungu kemerahan tua dengan aroma yang khas. Kamu akan rasakan aroma rempah-rempah, mulberru, vanilla hingga dark chocolate yang unik. Hanya Rp 300ribuan di Lakupon!
  • Jacob’s Creek Shiraz Cabernet 2012: Rasa yang kuat dari perpaduan cokelat, ripe plum, blackpepper, blackberry hingga cassis dan ek bakar menghasilkan aroma yang mantap. Dapatakn wine ini hanya Rp 200ribuan di lakupon.
jual wine murah jakarta
Sumber: lakupon

Selain wine merlot dan shiraz, Lakupon juga menjual jenis wine lainnya, antara lain:

  • Edizione Cinque Autoctone Premium Italian Red Wine: Wine asli produk dari Itali ini memiliki rasa dan aroma yang khas. Dengan proses panjang, maka sangat sepadan dengan harga dan rasa dari red wine ini. Hanya Rp 500ribuan di Lakupon.
  • Le Stelle (Red Wine): Red wine yang satu ini memiliki tekstur halus dengan aftertaste yang cukup manis. Red wine ini sangat cocok untuk penikmat anggur pemula. Hanya Rp 200an di Lakupon.
  • Wyndham Estate 555: Wine yang satu ini memiliki warna merah tua dengan semburat ungu muda. Anggur ini memiliki rasa buah ceri pekat dengan sensasi rempah. Hanya Rp 200ribuan saja.
  • Robert Skalli Cabernet: Wine yang satu ini memiliki rasa terbaik karena benar-benar di proses dengan cara terbaik. Maka kamu bisa lengkapi hidangan dengan wine satu ini hanya Rp 300ribuan saja.
  • Moscato D’Asti IST Collection: Wine ini diproduksi di Asti, Italia Utara Barat. Rasa manis yang khas dengan kalori yang rendah sangat cocok sebagai minuman bersama dessert.

Untuk dapatkan promo wine di Lakupon, maka Anda dapat kunjungi www.lakupon.com. Pilih wine favoritemu dan nikmati diskon wine termurah di Jakarta. Klik sekarang DISINI.